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2007年4月 9日 (月)

いちごでジャム

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毎年欠かさずにイチゴジャムを作っています。
今年もイチゴ農園に行って朝採りのいちごを買ってきました。
今年はすこし数が少ないようで、買い占めたけど2キロしか
ありませんでした。

家の長男はイチゴ大嫌い、
「あのプチプチが嫌なんだよ」
次男はイチゴだーいすき
「おいしー、もっとぉ、いーごぉ(イチゴの意味)」

すこしそのまま食べて見ると、今年はいつもよりずっと甘くて
美味しかったです。あんまり甘味が強いのでお砂糖は控えめに
ジャムを作りました(∩.∩)
あまーい香りに包まれて幸せ気分です。

今年は庭にもイチゴ沢山植えてあります。
昨年買ったイチゴ苗からランナーを沢山伸ばし株分けしたもの
です。お向かいさんにも数株わけたりして、楽しみにしています。
ちょうどいま花盛り。沢山イチゴがなりますように!

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