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2007年6月24日 (日)

自家製きゅうりのきゅうちゃん漬け

我が家で最近はまっているのが、自家製きゅうちゃん漬け!
売っているのとは違い、添加物が入らないのがいいところ。
私はきゅうりをさっと熱湯で湯通ししてから、漬け込んでいるだけ
だけど、簡単で美味しいよー!ちなみに私は しょうゆ、みりん、
それから黒酢、しょうが、南蛮を入れています。

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