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2012年3月 5日 (月)

大豆粉の丸パン

大豆粉のパンミックスを使って丸パンを焼きました。 ほんのりあまくていい香りです。小麦のパンよりも もっちりした感じです。 焦げやすいので、少し温度を低くして、焼きました。 食事パンとして昨夜やいたものだけれど、 夫や子供たちに大好評でした。 あまったものがあるけれど、翌日でもなぜかふっかふかです。

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